Ces barres de quinoa souffé, recouvertes de chocolat noir et de pistaches vont épater vos papilles. De plus, elles sont sans sucre raffiné, sans gluten et sans produits laitiers. J’ai remplacé le sucre de canne par du miel pour cette recette. Le miel combiné au beurre d’amandes naturel est tout simplement décadent. Aucune cuisson n’est […]
Chaque semaine, je tente de limiter les collations emballées dans les lunchs de mes enfants. Les fameuses pattes d’ours et les barres tendres entres autres.
Si vous cherchez une activité amusante à faire en fin de semaine avec les enfants, ne cherchez plus. Que ce soit pour la fête des mères ou simplement pour le plaisir, ces cupcakes aux confettis vous amuseront en plus de délecter vos papilles. De plus, la recette est simple et rapide à effectuer. Puis, j’ai […]
J’ai fait ces biscuits en prévision de la Saint-Valentin. Je les voyais ici et là sur différents comptes auxquels je suis abonnée et je ne pouvais pas passer à côté. Voici donc, la recette de ma version de biscuits Red Velvet et Oreo. Vous pourrez l’adapter avec ou sans gluten selon votre alimentation privilégiée. […]
Je ne suis pas le genre de fille qui mange des toasts le matin. Pas que je n’aime pas le pain, au contraire, mais j’ai un peu de mal à le digérer et je l’évite lorsque c’est possible. Mon alimentation est au coeur de mes priorités et je crois que prendre le temps de préparer […]
Le coup de coeur que j’ai eu à la première bouchée de ce potage… vous dire! Il sera au menu souvent dans les prochains mois. Le mix de saveurs entre le lait de coco, le quinoa et la courge est dément.
Ce n’est pas l’automne sans de délicieuses galettes aux pommes. Et des galettes sans gluten en plus! Cette recette prend moins de dix minutes à préparer et elle se prête aussi bien au déjeuner qu’en collation avec un bon café.
Je nous ai préparé une reprise de mes barres collation façon Ferrero Rocher, mais avec du beurre d’arachides et de la confiture de fraises cette fois-ci. Le rêve des papilles gustatives quoi! Toujours sans gluten et avec le moins de sucre raffiné possible sans en perdre les saveurs. La recette est sensiblement la même, avec […]
Depuis que je suis petite, je cuisine cette recette de gaufres que j’ai cuit dans mon gaufrier et j’ai eu envie de vous la partager. Je vous propose la recette traditionnelle qui m’a été transmise et une version adaptée pour qu’elle soit sans gluten également. Au départ, c’était une recette de crêpes, alors à vous […]
Je ressens un amour passionné pour les salades au diner et celle-ci est mon coup de coeur du moment. J’en ai toujours un plat prêt au frigo pour nos diners sans prise de tête. Le plus beau dans cette salade, c’est qu’elle est assez flexible puisque tu peux y mettre les légumes dont tu disposes […]
