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Gruau overnight purée de bleuets, citron et pavot

Amateurs de bleuets, cette recette vous plaira assurément! Il m’arrive parfois de ne pas savoir quoi manger pour le petit déjeuner, je me fais souvent une omelette aux légumes, mais j’ai besoin de varier par moment. Mon autre petit déjeuner favori est le gruau overnight et j’en ai fait une version à la purée de […]

Gruau overnight à la purée de bleuets, citron et graines de pavot

Muffin aux bananes, avoine et chocolat sans gluten

Est-ce que les muffins aux bananes sont les muffins les plus cuisinés? Avec différentes variantes? Du moins, je sais que j’en fait souvent pour ma famille! J’ai donc créé une variante plus santé et plus nutritive, toujours sans gluten et sans lactose. Ce muffin aux bananes et à l’avoine est donc parfait en petit déjeuner […]

Muffins aux bananes, avoine et chocolat noir sans gluten

Biscuits d'automne moelleux sans gluten

Contrairement à bien des gens, je ne suis pas une grande amatrice de nourriture épicée d’automne, chai et compagnie. Oui grande controverse, je sais! Sauf que j’apprécie vraiment tout ce qui est aromatisé à la purée de citrouille et avec de la cannelle. Souvent, je cuisine à l’aveugle pour combler un petit creux. C’est ce […]

Biscuits d’automne moelleux sans gluten

Potage de carrotes, poires et Halloumi

L’automne est définitivement la saison des potages. J’aime tellement le réconfort d’un potage maison, d’autant plus, quand c’est moi qui le fait et je suis certaine que vous ressentez la même chose en servant vos plats cuisinés avec amour. Aujourd’hui, je vous propose une recette de potage de carottes rôties au four, poires et fromage […]

Potage de carottes Rôties, poires et fromage halloumi grillé

Gateau renversé aux pêches sans gluten

Puisque la saison des pêches bat son plein, cette semaine, je vous ai cuisiné un délicieux gâteau sans gluten, renversé aux pêches. Je ne sais pas pour vous, mais j’adore croquer dans ce fruit et je vous avoue qu’il est tout aussi bon cuisiné en dessert.  Ce gâteau renversé est facile et rapide à cuisiner. […]

Gâteau sans gluten renversé aux pêches

Muffins aux bananes

Je pense que cuisiner des muffins aux bananes est l’une des choses que je fais le plus souvent pour les enfants. Disons que j’en cuisine à une fréquence d’une semaine sur deux environ.  Je vous partage donc LA recette qu’ils adorent et qui les fait dévorer les muffins en moins de 48 heures!  Ingrédients :  […]

Muffins aux bananes (les meilleurs)

cookie fraises et chocolat blanc sans gluten

Cette recette de biscuits est inspirée de la Saint-Valentin. Or, elle est délicieuse en tout temps! Bien entendu! 😉 Voici les étapes. Ingrédients 1 tasse de farine sans gluten1/2 tasse de farine d’amande1/2 cuillère à the de bicarbonate de soude Une pincée de sel rose1/2 tasse d’huile de coco fondue1/4 tasse de cassonade1 œuf1 cuillère à […]

Cookies aux fraises et au chocolat blanc

Blondie sans gluten

Avertissement : vous pouvez déjà considérer doubler cette recette pour ne pas en manquer. Personnellement, tous les carrés de ce blondie arc-en-ciel sans gluten ont été dévorés en moins de 15 heures. Même pas en 24 heures. Je les ai cuisiné avant le souper et le lendemain midi, il n’y en avait plus une miette. […]

Blondie Arc-En-Ciel Sans Gluten

Pain courgette et érable sans gluten

Le petit déjeuner est pour moi un moment que j’aime beaucoup. J’aime prendre le temps de me préparer un repas qui me soutiendra pendant plusieurs heures et que ce soit bon pour moi. Je vous propose donc un pain déjeuner à la courgette et à l’érable sans gluten et sans lactose. Vous aurez besoin de […]

Pain déjeuner à la courgette et à l’érable

Bouchées au chocolat et arachides

J’adore cuisiner des petites collations qui s’envolent en moins de 24 heures. C’est un réel indicateur du succès de la recette quand il ne m’en reste plus en un court laps de temps. C’est le cas de ces petites bouchées au chocolat et arachides. J’ai eu le temps d’en manger 2 ou 3 et toutes […]

Bouchées au chocolat et arachides