Je vois au minimum 2 fois chaque jour, des vidéos de brioches à la cannelle défiler sur mon fil Instagram et ça rend un petit feu folle. J’adore les brioches à la cannelle, sauf que, la pâte ne fait pas bon ménage avec ma digestion alors je m’en prive. Je me suis dit qu’il était […]
À l’approche du temps des fêtes, je ne peux m’empêcher d’avoir envie de dévorer une dizaine de chocolats aux noisettes Ferrero Rocher. Toutefois, je préfère maintenir mes bonnes habitudes alimentaires, même pendant le temps des fêtes. En fait, surtout pendant cette période de l’année où les excès sont faciles à faire et où les tentations […]
Amateurs de bleuets, cette recette vous plaira assurément! Il m’arrive parfois de ne pas savoir quoi manger pour le petit déjeuner, je me fais souvent une omelette aux légumes, mais j’ai besoin de varier par moment. Mon autre petit déjeuner favori est le gruau overnight et j’en ai fait une version à la purée de […]
Est-ce que les muffins aux bananes sont les muffins les plus cuisinés? Avec différentes variantes? Du moins, je sais que j’en fait souvent pour ma famille! J’ai donc créé une variante plus santé et plus nutritive, toujours sans gluten et sans lactose. Ce muffin aux bananes et à l’avoine est donc parfait en petit déjeuner […]
L’automne est définitivement la saison des potages. J’aime tellement le réconfort d’un potage maison, d’autant plus, quand c’est moi qui le fait et je suis certaine que vous ressentez la même chose en servant vos plats cuisinés avec amour. Aujourd’hui, je vous propose une recette de potage de carottes rôties au four, poires et fromage […]
Puisque la saison des pêches bat son plein, cette semaine, je vous ai cuisiné un délicieux gâteau sans gluten, renversé aux pêches. Je ne sais pas pour vous, mais j’adore croquer dans ce fruit et je vous avoue qu’il est tout aussi bon cuisiné en dessert. Ce gâteau renversé est facile et rapide à cuisiner. […]
Je pense que cuisiner des muffins aux bananes est l’une des choses que je fais le plus souvent pour les enfants. Disons que j’en cuisine à une fréquence d’une semaine sur deux environ. Je vous partage donc LA recette qu’ils adorent et qui les fait dévorer les muffins en moins de 48 heures! Ingrédients : […]
Cette recette de biscuits est inspirée de la Saint-Valentin. Or, elle est délicieuse en tout temps! Bien entendu! 😉 Voici les étapes. Ingrédients 1 tasse de farine sans gluten1/2 tasse de farine d’amande1/2 cuillère à the de bicarbonate de soude Une pincée de sel rose1/2 tasse d’huile de coco fondue1/4 tasse de cassonade1 œuf1 cuillère à […]
Avertissement : vous pouvez déjà considérer doubler cette recette pour ne pas en manquer. Personnellement, tous les carrés de ce blondie arc-en-ciel sans gluten ont été dévorés en moins de 15 heures. Même pas en 24 heures. Je les ai cuisiné avant le souper et le lendemain midi, il n’y en avait plus une miette. […]
J’adore cuisiner des petites collations qui s’envolent en moins de 24 heures. C’est un réel indicateur du succès de la recette quand il ne m’en reste plus en un court laps de temps. C’est le cas de ces petites bouchées au chocolat et arachides. J’ai eu le temps d’en manger 2 ou 3 et toutes […]
